Tomate recheado e assado...

É uma ótima opção para quem está dieta, tem poucas calorias!

Você vai precisar de tomates, ricota temperada e queijo parmesão!

Corte o tomate no topo, e cave um buraco para tirar as sementes. Reserve.

Amasse a ricota, acrescente umas 50 gramas de queijo parmesão e acerte o sal.

Eu acrescentei pimenta do reino moida na hora, e 50 gramas de castanha do Pará bem picadinha!

Recheie os tomates, cubra com queijo parmesão ou mussarela e leve ao forno até que os tomates aparente que estão murchos...

Sirva com uma salada!

Delicia!

Suco de Limão com Couve...

Esse suco é muito gostoso!!!
E fácil de fazer!!

2 limões, divide em quatro partes, e coloque no liquidificador com casca e tudo, acrescente 1 litro de água e bata, mais não muito, porque como está com a casca, fica muito azedo. Costumo dizer que é só dar um "susto" no limão.
Passe pela peneira, lave o liquidificador, e coloque 2 ou 3 folhas de couve, bata bem, passe na peneira novamente, acrescente umas pedras de gelo e adoce como quiser!!



Até a próxima!!!

Salada de Grão de Bico...

Olá pessoal!!!
Tem mais ou menos um ano que eu e meu marido estamos numa "dieta" mais saudável.. Não que isso fizesse com que perdessemos todos os quilonhos a mais que desejamos, mas estou falando em qualidade de vida.
Acrecentamos arroz integral, alguns cereais, e mais verduras e legumes às nossas refeições, ainda não conseguimos abrir mão totalmente de todas as delícias que gostamos, mas criamos algumas regrinhas para nós, como trocar o refrigerante ( que tomávamos 4 litros/dia) por um suco.

Hoje vou postar uma deliciosa salada de Grão de Bico:

500g de Grão de Bico
1 Pimentão Amarelo grande
1 maço de coentro
Alho à vontade (eu exagero, pois adoro!!)
1 cebola grande
Azeite
Sal



Ficou uma delícia!!
Além de muito nutritiva!!!

Conheça os benefícios dos ingredientes clicando neles!!

Beijo!